Popis výrobku:

Mungo jsou malé olivově zelené fazolky, někdy jsou označovány jako "zelené sójové boby". Doba tepelné úpravy je kratší než u ostatních fazolí a jsou vhodné jako příloha k obilným pokrmům, do polévek a nákypů. Podušené je lze vhodně dochutit kari kořením. Patří též k nejvhodnějším plodinám k nakličování.

Složení: Fazole mungo*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení: Luštěniny – fazole barevná.

Dovozce: Country Life, s. r. o., Nenačovice 87, 266 01 Beroun 1

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 1 452 kJ / 347 kcal

Tuky: 1,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 348,0 g

Sacharidy: 62,6 g

z toho cukry: 6,6 g

Bílkoviny: 23,9 g

Sůl: 0,01 g